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miércoles, 13 de junio de 2012

Brunch Día del Padre!

Nada mejor para este domingo invernal y familiar que un buen Brunch!
Últimamente todos los festejos los hacemos en este formato porque el horario de las 11 hs. es ideal para todas las edades.
Aquí una listita básica:
-Ante todo relajarse, poner lindas flores en un florero y a armar una linda mesa!
-Está bueno armar una bandeja de frutas y poner la juguera en una mesita para que cada uno se haga el jugo que mas le guste (y los niños se entretengan haciéndolos)
-Ricas semillas y pasas de uva
-Miel y mermeladas de varios sabores para untar sobre pancitos 
-Huevos revueltos con aceite de oliva, sal y hierbas y algunas tostaditas con y sin ajo (el ajo se frota en la misma tostada y deja un gustito...)
-Tabla de quesos y tomates secos en aceite de oliva (ponerlos en agua caliente media hora, escurrirlos y agregar el aceite!!!!)
-Salmón ahumado con queso blanco y ciboulette picadita
-Muffins de zanahoria rallada. A la mezcla tradicional (harina+huevos+azúcar orgánica+ralladura de limón+leche) le adicionás la zanahoria rallada y listo!

Y para terminar champán y una buena siesta, si los chicos nos dejan...

Sumate a la propuesta y sugerinos más ideas!

3 comentarios:

Anónimo dijo...

q buena idea!!!

clau dijo...

se pueden hacer de zapallo en lugar de zanahoria los mufins??? zapallo o calabaza???

Ana de Tallo Verde dijo...

Hola Clau! si claro, y quedan buenísimos! te recomiendo incorporar el zapallo como puré (hervido y pisado). Podés usar cualquier tipo de zapallo que te guste!
Suerte!